Kura s chrenovou omáčkou
2002-04-17- komentárov
- Kategórie: Hydina , Kurča, kapún, poulard, sliepka
Ingrediencie
- 800 g kuracích pŕs, 150 g masla, 150 g hladkej múky, 80 g orechov, 1 cibuľu, 1,5 dl kuracieho vývaru, 1 dl smotany, 90 g čerstvého chrenu1 lyžicu cukru, soľ, mleté biele korenie.
Postup
Krok 1
Kuracie mäso opečieme na panvici, pridáme maslo a cibuľu. Zasypeme múkou, zalejeme vývarom a smotanou. Necháme prevariť. Dochutíme chrenom a orechmi. Omáčkou na tanieri prelejeme mäso. Podávame s ryžou.