Polievka s vajcom a citrónom
1970-01-01- komentárov
- Kategórie: Polievky , Biele polievky
Ingrediencie
- 1,5 l hydinového vývaru, 2 vajcia, 2 citróny, 60 g ryže.
Postup
Krok 1
Do vriaceho vývaru dáme ryžu a varíme asi 10 minút. Žĺtky vymiešame s lyžicou vody. Primiešame citrónovú šťavu a niekoľko lyžíc horúceho vývaru. Zmes za stáleho miešania pridávame do veľmi pomyly sa variaceho vývaru. Ďalej už nevaríme.