Špagety s mletým mäsom, kapustou a orechmi
1970-01-01- komentárov
- Kategórie: Cestoviny, pizza , Špagety , Bravčové mäso , Mleté mäso
Ingrediencie
- 250 g špagiet, soľ, 1 lyžicu oleja, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, štipku mletej červenej štipľavej papriky, 1 lyžičku zázvoru, 200 g mletého bravčového mäsa, 200 g kapusty, 1 lyžicu sójovej omáčky, 3 lyžice posekaných orechov, petržlenovú vňať alebo vňať koriandru, 1 dl vína.
Postup
Krok 1
Na panvici zohrejeme olej, pridáme pokrájanú cibuľu, cesnak a krátko osmažíme. Pridáme štipľavú papriku, zázvor, mleté mäso, na tenké rezance pokrájanú kapustu a miešame, až mäso zhnedne. Pridáme sójovú omáčku a víno, osolíme, podusíme a vmiešame uvarené špagety. Podávame posypané orechmi a petržlenovou alebo koriandrovou vňaťou.