Fettuccine s lososom

2018-02-13

komentárov
Kategórie: Cestoviny, pizza , Iné
Kuchyňa: Slovenská

Popis

Fettuccine s lososom

Ingrediencie

0,5 kg doma vyrobených cestovín fettucine
250 g lososa
100 g masla
1 ks kyslú smotanu
1 dl suchého bieleho vína
100 g hrášku
2 lyžica nadrobno pokrájanej petržlenovej vňate
1 lyžica pokrájanej čerstvej bazalky
2 lyžica posekaných orechov
šafran
soľ
mleté biele korenie

Postup

Krok 1

Na masle opražíme na kocky pokrájaného lososa, osolíme, okoreníme, pridáme šafran, hrášok, opražené posekané orechy, zalejeme vínom a dusíme asi 5 minút. Nakoniec pridáme smotanu a petržlenovú vňať, omáčku necháme zhustnúť a premiešame ju s uvarenými cestovinami.