Dezertná štrúdľa

2016-04-29

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Čas prípravy : 25 min.
Čas varenia : 30 min.
Celkový čas : 55 min.

Popis

Tradičná štrúdľa, ktorá rozvonia celý dom a naplní ho chuťou. Dezertná štrúdľa je jednoduchá na prípravu.

Ingrediencie

1/2 kg polohrubej múky
2 dl teplej vody
2 lyžička soli
1 ks vajce
1/2 lyžica domácej škvarenej masti
1 kg postrúhaných jabĺk
škoricu
hrozienka
mak
vlašské orechy
kryštálový cukor
strúhanku

Postup

Krok 1

Cesto: do múky pridáme teplú vodu, soľ, vajce, masť a rukami rozmiešame na hladké cesto. Vytvarujeme bochník a necháme 15 minút odpočívať prikryté nádobou.

Krok 2

Potom cesto položíme na pomúčenú dosku, rozdelíme na 2 až 3 diely. Potrieme olejom a natiahneme. Najskôr posypeme strúhankou, na ňu dáme jablká, škoricu, orechy alebo mak, cukor, hrozienka a zabalíme.

Krok 3

Štrúdle preložíme na plech a potrieme olejom.

Krok 4

Pečieme v rúre asi 30 minút.