Dezertná štrúdľa
2016-04-29- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče
- Čas prípravy : 25 min.
- Čas varenia : 30 min.
- Celkový čas : 55 min.
Popis
Tradičná štrúdľa, ktorá rozvonia celý dom a naplní ho chuťou. Dezertná štrúdľa je jednoduchá na prípravu.
Ingrediencie
- 1/2 kg polohrubej múky
- 2 dl teplej vody
- 2 lyžička soli
- 1 ks vajce
- 1/2 lyžica domácej škvarenej masti
- 1 kg postrúhaných jabĺk
- škoricu
- hrozienka
- mak
- vlašské orechy
- kryštálový cukor
- strúhanku
Postup
Krok 1
Cesto: do múky pridáme teplú vodu, soľ, vajce, masť a rukami rozmiešame na hladké cesto. Vytvarujeme bochník a necháme 15 minút odpočívať prikryté nádobou.
Krok 2
Potom cesto položíme na pomúčenú dosku, rozdelíme na 2 až 3 diely. Potrieme olejom a natiahneme. Najskôr posypeme strúhankou, na ňu dáme jablká, škoricu, orechy alebo mak, cukor, hrozienka a zabalíme.
Krok 3
Štrúdle preložíme na plech a potrieme olejom.
Krok 4
Pečieme v rúre asi 30 minút.