Krok 1

Kura uvaríme v osolenej vode so zeleninou (vývar môžeme použiť na polievku). Uvarené kura vykostíme a pomelieme. Do zmesi pridáme soľ, korenie, majoránku, vajcia, strúhanku, namočené a z mlieka vytlačené rožky. Celú zmes dobre premiešame a tvarujeme malé fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke. Vyprážame na miernou ohni.