Mleté kuracie fašírky
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Hydina , Mleté mäso
Ingrediencie
- 1 celé menšie kura, suché rožky, mlieko, majoránku, soľ, korenie, 2 vajcia a trochu strúhanky.
Postup
Krok 1
Kura uvaríme v osolenej vode so zeleninou (vývar môžeme použiť na polievku). Uvarené kura vykostíme a pomelieme. Do zmesi pridáme soľ, korenie, majoránku, vajcia, strúhanku, namočené a z mlieka vytlačené rožky. Celú zmes dobre premiešame a tvarujeme malé fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke. Vyprážame na miernou ohni.