Krok 1

Morčacie mäso nakrájame a naklepeme na tenké rezne, potrieme horčicou, posypeme Vegetou, na to položíme tenký plátok syra, znova potrieme horčicou, na to položíme plátok šunkovej salámy (môžeme ešte doplniť uhorkou alebo šampiňónmi). Takto pripravené rezne zrolujeme, osolíme, upevníme špáradlom, povrch posypeme hladkou múkou a prudko opečieme na horúcom oleji. Potom prikryjeme pokrievkou a krátko podusíme. Do šťavy pridáme maslo. Podávame s dusenou ryžou, ozdobené zeleninou.