Krok 1

Očistené zemiaky nakrájame na kolieska a uložíme na vymastený pekáč. Na zemiaky navrstvíme kyslú kapustu v hrúbke asi 3 až 3,5 cm, polejeme ju smotanou, na vrch uložíme kuracie stehná, posypeme ich grilovacim korením a dáme upiecť do vyhriatej rúry. Pri podávaní vyberieme z pekáča a uložíme na tanier zemiaky a kapustu tak, aby nám zostali zemiaky na spodku, na nich kapusta a na vrch položíme stehno.