Karamelová torta
2005-06-02- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
Ingrediencie
- 6 vajec, 240 g kryštálového cukru, 240 g hrubej múky, 1 konzervu sladeného kondenzovaného mlieka, 300 g masla, mandle.
Postup
Krok 1
Krém pripravíme deň vopred: neotvorenú konzervu kondenzovaného mlieka varíme v hrnci s vriacou vodou 2 hodiny. Na druhý deň konzervu otvoríme a obsah vymiešame s maslom na hladkú hmotu. Korpus: žĺtky a cukor dobre vymiešame. Za stáleho miešania pridáme múku. Zľahka vmiešame sneh z bielkov. Cesto nalejeme do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy a upečieme. Korpus rozkrojíme a naplníme krémom. Krémom potrieme aj povrch torty. Ozdobíme sparenými, ošúpanými a opraženými mandľami.