Holandský jablkový koláč
2016-04-26- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče
Popis
Spleť super surovín vyčarí dokonalú chuť tohto koláču.
Ingrediencie
- 150 g masla
- 200 g cukru
- 2 ks vajcia
- 2 dl kefíru
- 1 lyžička mletej škorice
- 150 g polohrubej múky
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1/2 lyžička soli
- 200 g postrúhaných jabĺk (predtým ošúpaných a zbavených jadrovníkov). Na posypanie: 100 g cukru
- 1 lyžička mletej škorice
- 50 g nadrobno posekaných orechov.
Postup
Krok 1
Maslo, cukor, vajcia a kefír vymiešame. Primiešame škoricu, múku, sódu, soľ a vymiešame cesto. Pridáme postrúhané jablká a premiešame. Formu vymastíme maslom a vysypeme múkou alebo strúhankou. Do formy vylejeme cesto a posypeme ho zmesou cukru, škorice a posekaných orechov. Pečieme 35 až 40 minút pri teplote 180 stupňov Celzia, alebo pokým cesto nebude vo vnútri suché.