Zeleninové 'máčanky'
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy , Prívarky, omáčky, prílohy , Studené
Ingrediencie
- Mrkvu, cuketu, uhorky, papriku, kaleráb, cviklu, reďkovku, citrón alebo citrónovú šťavu. Na omáčku: jogurt, uhorku, citrónovú šťavu, cibuľu, rozotretý cesnak, čierne korenie, med.
Postup
Krok 1
Zeleninu nakrájame na pásiky a namočíme ich do chladnej, citrónovou šťavou ochutenej, vody a vložíme na 30 minút do chladničky. Suroviny potrebné na omáčku rozmixujeme, vylejeme do misky a ozdobíme mätou priepornou. Zeleninu scedíme. Zeleninové kúsky berieme do prstov, namáčame v omáčke a jeme.