Plnený ementálsky syr

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá

Ingrediencie

200 g ementálskeho syra, 60 g masla, 200 g šunkovej salámy, soľ, 60 g hladkej múky, 2 vajcia, 60 g strúhanky, 80 g oleja.

Postup

Krok 1

Syr pokrájame na plátky, potrieme ich maslom, medzi každé dva plátky vložíme koliesko salámy a dobre pritlačíme, mierne osolíme, obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke. Na rozpálenom oleji do zlatista vyprážame. Podávame horúce.