Teľacie rezne so šunkou

2015-09-29

Ingrediencie

  • 600 g teľacieho stehna, 30 g rajčiakového pretlaku, 400 g šunky, 400 g tvrdého syra, 40 g hladkej múky, 2 vajcia, 40 g strúhanky, 80 g oleja.

Postup

Krok 1

Z mäsa nakrájame štyri hrubšie rezne, ktoré narežeme naprieč a vytvoríme tak vrecko. Vnútrajšok potrieme rajčiakovým pretlakom, vložíme do neho plátok šunky a plátok syra a špáradlom upevníme. Rezne obaľujeme v múke, vajci a strúhanke. Na rozpálenom oleji vyprážame do zlatista po oboch stranách.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 767
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

768

Podobné recepty:
  • Bravčové rezne s cesnakom

    Bravčové rezne s cesnakom

  • Kuracie prsia vyprážané v cestíčku

    Kuracie prsia vyprážané v cestíčku

  • Bratislavské rezne (prešporské šnicle)

    Bratislavské rezne (prešporské šnicle)

kuk