Špagetové placky
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Cestoviny, pizza , Špagety
Ingrediencie
- Uvarené špagety, 200 g bravčového alebo kuracieho mäsa, olej, 150 g tvrdého syra, vegetu, mleté čierne korenie, olivy, pažítku alebo petržlenovú vňať, mletú červenú papriku, soľ, horčicu alebo kečup, 3 vajcia, 1 cibuľu.
Postup
Krok 1
Mäso nakrájame na malé kocky, cibuľu nadrobno. Cibuľu speníme na oleji, pridáme mäso, mletú červenú papriku, soľ, mleté čierne korenie a udusíme do mäkka. Vajcia vidličkou rozšľaháme s vegetou a premiešame s uvarenými špagetami. Z častí špagiet usmažíme na horúcom tuku placky. Placky preložíme na taniere. Na placky dáme udusené mäso, posypeme cibuľou, postrúhaným syrom, kečupom, posekanými olivami, pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.