Krok 1

Kvety zalejeme vodou a varíme asi pol hodiny. Potom scedíme a do odvaru pridáme 1,5 kg cukru, 2 pokrájane citróny. Varíme dovtedy, pokiaľ nesadne na tanieriku ako rôsol. Častejšie ho treba miešať, aby nevykypel. Uvarený med plníme do pohárikov. Je výborný na priedušky, proti kašľu. Najlepšie dať si večer pred spaním 1 malú lyžičku.