Šalát s vajciami a fazuľkou

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Zeleninové šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

500 g sterilizovaných fazuľkových strukov, 100 g cibule, chren, olej, mleté čierne korenie, voda, ocot, soľ, trošku cukru, 4 vajcia uvarené na tvrdo.

Postup

Krok 1

Fazuľkové struky pokrájame na menšie kúsky a zmiešame s nadrobno posekanou cibuľou a postrúhaným chrenom. Potom zmes pokvapkáme olejom, okoreníme a zalejeme zálievkou, ktorú pripravíme z vody, octu, soli a cukru. Všetko spolu dobre premiešame a obložíme štvrtkami uvarených vajec. Podávame s chlebom.