Rajčiakový šalát s uhorkami, paprikou, so syrom a

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

700 g rajčiakov, 200 g šalátových uhoriek, 200 g zelenej papriky, 50 g tvrdého syra, 100 g cibule, 1 vajce uvarené natvrdo, pažítka. Nálev: 1 lyžica octu, šťava z 1 citróna, 20 g slnečnicového oleja, 1 lyžička worcestra, mleté čierne korenie, oregano, štipka cukru, soľ.

Postup

Krok 1

Papriku umyjeme, vyberieme semená a pokrájame na pásiky spolu so syrom a umytými rajčiakmi. Uhorky pokrájame na plátky. Pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno a zalejeme nálevom, ktorý dôkladne premiešame. Všetko spolu zmiešame a povrch ozdobíme plátkami vajca a pokrájanou pažítkou. Šalát môžeme ochutiť cesnakom roztlačeným so soľou. Šalát môžeme uložiť aj na listy hlávkového šalátu.