Pikantný mangoldový šalát s jogurtom

2015-09-29

Ingrediencie

  • 500 g mangoldových stopiek, voda, soľ, citrónová šťava. Nálev: 100 g jogurtu, citrónová šťava, 10 g slnečnicového oleja, 80 g cibule pokrájanej nadrobno, estragón a petržlenová vňať posekaná nadrobno, 1 lyžička polievkového korenia, 1/2 feferónky bez zrniek pokrájanej nadrobno, mleté čierne korenie.

Postup

Krok 1

Mangoldové stopky umyjeme, pokrájame na menšie kúsky a uvaríme v malom množstve osolenej a okyslenej vody. Zalejeme nálevom a necháme v chlade uležať.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 726
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

727

Podobné recepty:
  • Pikantný kalerábový šalát

    Pikantný kalerábový šalát

  • Cviklový šalát s mäsom a pomarančom

    Cviklový šalát s mäsom a pomarančom

  • Paprikový šalát

    Paprikový šalát

kuk