Ružičkový kel s maslom

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy

Ingrediencie

1 kg ružičkového kelu, 1 lyžičku soli, 150 g masla, mleté čierne korenie.

Postup

Krok 1

Očistený, umytý ružičkový kel sa krížom nareže pri hlúbe a varí v mierne osolenej vode domäkka. Treba dbať, aby sa nerozvaril. Uvarený kel sa precedí a nechá dobre odkvapkať. Na panvicu na ohriate maslo sa pridá kel, mierne osolí, okorení a krátko podusí. (Uvarený kel sa na masle podusí tesne pred podávaním.)