Krok 1

Prebratú a umytú fazuľu namočíme deň vopred do studenej vody. Na druhý deň ju uvaríme a zomelieme v mäsovom mlynčeku. Z rastlinného oleja a polohrubej múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme vychladnutou vodou z uvarenej fazule, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, povaríme 20 minút a zmiešame so zomletou fazuľou. Do hotovej kaše vmiešame trošku majoránu a podľa potreby dosolíme. Podávame na plytkých tanieroch dochutené nadrobno posekanou opraženou cibuľkou ktorú sme pripravili na rastlinnom oleji. Aj k fazuľovej kaši môžeme podávať zeleninové šaláty, ktoré sa hodia k hlavnej rastlinnej skupine.