Sójové rizoto I

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1 väčšia cibuľa, rastlinný olej, mletá červená paprika, 1 balíček sólovej drviny, 50 g zeleného hrášku, soľ, vegeta, 300 g ryže, voda, syr tofu, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať

Postup

Krok 1

Očistenú cibuľu posekáme nadrobno a speníme na rastlinnom oleji. Pridáme mletú červenú papriku, sójovú drvinu, vylúpaný zelený hrášok (môže byť aj sterilizovaný), posolíme a povegetujeme. Podlejeme vodou a dusíme 20 minút. Potom pridáme prebratú a umytú ryžu, ktorú sme nechali odkvapkať. Zalejeme vodou (na jeden diel ryže dva diely vody) a zľahka premiešame. Prikryté udusíme na miernom ohni do mäkka. Hotové sójové rizoto podávame posypané postrúhaným syrom tofu. Nakoniec dochutíme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Vhodnou prílohou môžu byť zeleninové šaláty.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1689
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1690

Podobné recepty:
  • Cestovinový šalát s hubami a pestom

    Cestovinový šalát s hubami a pestom

  • Vajcia v horčicovej omáčke

    Vajcia v horčicovej omáčke

  • Zeleninové rizoto s tofu

    Zeleninové rizoto s tofu

kuk