Krok 1

Očistenú cibuľu posekáme nadrobno a speníme na rastlinnom oleji. Tekvicu ošúpeme, zbavíme jadrovníka, postrúhame na hrubom strúhadle a pridáme k cibuľovému základu. Podlejeme vodou a dusíme takmer do mäkka. Potom tekvicu zahustíme hladkou múkou, ktorú sme rozhabarkovali v troche studenej vody. Ešte krátko povaríme, osolíme a dochutíme trochou umelého sladidla, octom a nadrobno posekaným čerstvým kôprom. Vhodnou prílohou k takto pripravenému tekvicovému prívarku sú zemiaky, ktoré pripravíme spôsobom uvedeným v predošlom recepte. Niekto dá prednosť celozrnnému chlebu alebo celozrnnému pečivu.