Polievka zo sójovej drviny

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Oddelená strava , Rastlinná a zeleninová skupina

Ingrediencie

1 cibuľa, rastlinný olej, mletá červená paprika, 100 g sójovej drviny, 3 zemiaky, 2 lyžice ovsených vločiek, soľ, 3 strúčiky cesnaku, zelená petržlenová vňať posekaná nadrobno.

Postup

Krok 1

Očistenú cibuľu speníme na oleji. Pridáme mletú červenú papriku, sójovú i drvinu, očistené a na kocky pokrájané zemiaky. Podlejeme vodou i a prikryté dusíme do polomäkka. Potom pridáme ovsené vločky a dolejeme vodou tak, aby polievka mala správnu hustotu. Osolíme a uvaríme do mäkka. Hotovú polievku dochutíme rozotretým cesnakom a nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.