Tatárska omáčka II
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Prívarky, omáčky, prílohy , Studené
Ingrediencie
- 350 g základnej majonézy, 0,5 dl vína, 2 lyžičky horčice, šťava z polovice citróna, soľ, 1 lyžičku cukru. 1 kyslú uhorku, 1 lyžičku kapár, 1 menšiu cibuľu, petržlenovú vňať.
Postup
Krok 1
Hotová majonéza sa zmieša s vínom, horčicou, ochutí sa polovicou citrónovej šťavy, soľou a cukrom. Do ochutenej majonézy sa zamieša vložka z nadrobno nakrájaných uhoriek, kapár, najemno nasekanej cibule, petržlenovej vňate a podľa potreby sa dochutí zvyškom citrónovej šťavy.