Krok 1

Očistené a pekné, zrelé slivky prekrojíme pozdĺžne na polovice, vyberieme kôstky a vložíme do teplého tuku. Z obidvoch strán slivky prehrejeme tak, aby ostali celistvé. Nakoniec ovocie pokvapkáme pálenkou alebo koňakom, premiešame a hneď podávame. Slivky sú vhodnou prílohou k rôznym sladkým alebo aj k iným bezmäsitým pokrmom, ako sú palacinky, plnené tvarohom, dukátové buchtičky, tvarohové knedličky, žemľovka s tvarohom, alebo rôzne sladké nákypy. Ak slivky podávame k sladkému, múčnemu pokrmu, pridáme šľahačku.