Šunkový šalát pikantný

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Výdatné šaláty

Ingrediencie

300 g šunky, 50 g sterilizovaných uhoriek, 50 g zeleru, 50 g rajčiakov, 2 vajcia, 20 g sardel, 200 g majonézy, soľ, 5 g cukru, 20 g kečupu, 20 g horčice, worcester, citrónová šťava, mleté čierne korenie, petržlenová vňať.

Postup

Krok 1

Šunku a sterilizované uhorky pokrájame na hranolčeky, pridáme umytý, dobre očistený a postrúhaný zeler, olúpané a pokrájané rajčiaky, vykostené a posekané sardely a olúpané, opláchnuté, pokrájané uvarené vajcia na tvrdo. Zmes polejeme majonézou, v ktorej sme rozmiešali kečup, horčicu a worcester, zľahka premiešame a ochutíme soľou, cukrom, citrónovou šťavou a mletým čiernym korením.