Mäsový šalát s fazuľou
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Šaláty , Kombinované šaláty , Výdatné šaláty
Ingrediencie
- 100 g pečeného bravčového alebo hovädzieho mäsa, 100 g bielej fazule, 50 g sterilizovanej karotky, 100 g kyslej uhorky, 50 g cibule, 50 g oleja, soľ, mleté čierne korenie, ocot, 5 g cukru, worcester.
Postup
Krok 1
Deň vopred namočenú bielu fazuľu uvaríme v slanej vode do mäkka, scedíme a necháme vychladnúť. Nemastné pečené mäso, kyslú uhorku, karotku a cibuľu pokrájame na pravidelné kocky, pokvapkáme olejom, osolíme, dochutíme octom, troškou cukru, mletým čiernym korením, worcestrom a dobre premiešame.