Šalát z červenej repy II

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Zeleninové šaláty

Ingrediencie

300 g červenej repy, 150 g jabĺk, 50 g chrenu, voda, 20 g oleja, citrónová šťava, soľ, 10 g cukru.

Postup

Krok 1

Dobre umytú červenú repu olúpeme, opláchneme studenou vodou a spolu s olúpaným jablkom postrúhame na hrubšom strúhadle. Všetko spolu zmiešame, polejeme sladkokyslým nálevom z vody, citrónovej šťavy, zo soli, z cukru a oleja a dobre premiešame. Do šalátu môžeme pridať aj 200 g vyšľahanej kyslej smotany, ale potom už nemiešame.