Jemné halušky
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy
Ingrediencie
- 3-4 lyžice hrubej múky, 1 žĺtok, 1 lyžica smotany, 1 lyžica vody, maslo a smotana na omastenie, soľ.
Postup
Krok 1
Žĺtok, smotanu a vodu osolíme, rozšľaháme, zamiešame múku a vypracujeme tuhšie cesto. Vo vode namočenou lyžicou z cesta odkrajujeme väčšie halušky a hádžeme do vriacej osolenej vody. Keď halušky vyplávajú na povrch, vyberieme ich dierkovanou vyberačkou a vkladáme do rajnice, v ktorej sme rozohriali trochu sladkej smotany, prípadne aj kúsok masla. Halušky dobre prehrejeme a hneď podávame.