Krok 1

Očistenú a pokrájanú sliepku dusíme do mäkka na cibuľovom základe. Podlievame vodou, aby mäso bolo prikryté a občas pomiešame. Keď je mäso polomäkké, vložíme očistený zelený hrášok a viazaničku zeleného petržlenu. Nakoniec petržlen vyberieme a podávame s varenými zemiakmi. Ak použijeme sterilizovaný hrášok, pridávame ho len keď je sliepka dovarená a len raz spolu prevaríme.