Krok 1

Vodu prevaríme s cukrom, celou škoricou a s 1 klinčekom. Prilejeme vo vode rozmiešanú majzénu. Premiešame, prevaríme a vložíme očistené a odkôstkované zrelé slivky. Zmes chvíľu povaríme. Celú škoricu a klinčeky vyberieme, necháme chvíľu vychladnúť, potom rozmixujeme alebo prelisujeme. Slivkovú polievku zjemníme sladkou smotanou, ktorú prilejeme do vychladnutej polievky a dobre vyšľaháme. Nakoniec polievku dochutíme citrónovou šťavou. Slivkovú polievku podávame s nesladeným pečivom.