Vysmážaný lieň so syrom
2015-09-29Ingrediencie
- 800 g lieňov, 2 bielky, 40 g parmezánu, 160 g oleja, hladkú múku, strúhanku, soľ.
Postup
Krok 1
Osolené porcie ryby obalíme v múke, v rozšľahaných bielkach so strúhaným syrom a obalíme v strúhanke a hneď ich pomaly vysmážame.