Mandľová plnka do morky
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Hydina , Morčacie mäso
Ingrediencie
- 2 lyžice masla, 2 vajcia, strúhaný muškátový oriešok, mleté biele korenie, 4 rožky, 50 g mandlí, 2 dl mlieka, alebo časť mlieka a časť smotany.
Postup
Krok 1
Mäkké maslo vymiešame so žĺtkami do peny, okoreníme, osolíme, pridáme na kocky nakrájaný rožok, sparené a olúpané mandle, zalejeme mliekom alebo smotanou a zľahka premiešame. Nakoniec primiešame sneh z bielkov. Zmesou naplníme morku.