Mandľová plnka do morky

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Hydina , Morčacie mäso

Ingrediencie

2 lyžice masla, 2 vajcia, strúhaný muškátový oriešok, mleté biele korenie, 4 rožky, 50 g mandlí, 2 dl mlieka, alebo časť mlieka a časť smotany.

Postup

Krok 1

Mäkké maslo vymiešame so žĺtkami do peny, okoreníme, osolíme, pridáme na kocky nakrájaný rožok, sparené a olúpané mandle, zalejeme mliekom alebo smotanou a zľahka premiešame. Nakoniec primiešame sneh z bielkov. Zmesou naplníme morku.