Obložené kurča
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Hydina , Pečené (grilované) kurča , Z pekáča Jula Viršíka , 1995
Ingrediencie
- Kurča, šunka, údený syr, smotana, soľ, tuk na vymastenie pekáčika.
Postup
Krok 1
Umyté kurča rozporciujeme a každý kúsok osolíme. Porcie kurčaťa poukladáme na vymastený pekáčik. Na každú porciu položíme plátok šunky, posypeme strúhaným syrom (najlepšie údeným) a polejeme smotanou. Vložíme do rúry zapiecť. Porcie kurčaťa obložené zeleninou podávame s ryžou. Kurča môžeme pripraviť aj tak, že na pekáčik poukladáme na plátky nakrájané zemiaky a na to kurča podľa uvedeného postupu.