Krok 1

Tofu pokrájame na kocky, vložíme do misky a pokvapkáme sójovou omáčkou, pridáme korenie, papriku a drvenú rascu, pokvapkáme olejom a necháme 20 minút postáť. Na panvici zohrejeme 2 lyžice oleja a kocky Tofu pražíme 7 až 10 minút. Vyberieme na tanier. Vo výpeku opražíme cibuľu a rozotrený cesnak, pridáme cukor a miešame kým sa nerozpustí. Pridáme Tofu a papriku pokrájanú na pásiky, prípadne aj paradajku. Ochutíme kečupom, karí, soľou, podlejeme malým množstvom vody a prikryté dusíme na miernom ohni 10 až 15 minút. Podávame s ryžou.