Dusené bravčové rezne

2018-01-08

komentárov
Kategórie: Bravčové mäso , Dusené mäso
Kuchyňa: Slovenská

Popis

Dusené bravčové rezne, ako prílohu môžeme podávať pečené zemiaky.

Ingrediencie

4 ks bravčové rezne
1 ks vajce
strúhanku
tuk
2 lyžička vegety
2 lyžička mletej červenej papriky
pol lyžičky korenia
1 ks cibuľu
4 strúčik cesnaku
soľ

Postup

Krok 1

Rezne naklepeme, okraje narežeme, obalíme v strúhanke a v rozšľahanom vajci. Opražíme ich na rozpálenom tuku a preložíme do kastróla. Vo výpeku speníme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a koreniny. Zmes pridáme k mäsu, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka.