Krok 1

Rezne odblaníme, naklepeme a osolíme. Slaninu pokrájame na kocky, preškvaríme a pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Keď je cibuľa bledoružová, pridáme trochu papriky, chvíľu popražíme a pridáme pripravené rezne, ktoré udusíme do mäkka. Pri dusení podlievame horúcou vodou. Mäkké vyberieme a do šťavy pridáme trochu múky, chvíľu popražíme, zalejeme vodou a dobre povaríme. Potom šťavu precedíme na rezne. Podávame so zemiakmi, ryžou, cestovinou a s hociktorým zeleninovým šalátom alebo so zeleninovým prívarkom.