Chrenová omáčka k údenému mäsu

2016-04-13

komentárov
Kategórie: Prívarky, omáčky, prílohy , Studené

Počet porcií : 2
Čas prípravy : 5 min.
Čas varenia : 25 min.
Celkový čas : 30 min.

Popis

Výrazná omáčka s chuťou údeninky Vás prekvapí!

Ingrediencie

100 g chrenu
2 dl majonézy
1 lyžica paradajkového pretlaku
1 lyžica masla
1 lyžica nadrobno pokrájanej petržlenovej vňate
1 hlávka malú cibuľu
2 strúčik cesnaku
1 dl sladkej (šľahačkovej) smotany
soľ
mleté čierne korenie

Postup

Krok 1

Chren postrúhame a zmiešame s dvomi decilitrami majonézy, lyžicou paradajkového pretlaku, lyžicou masla, lyžicou nadrobno pokrájanej petržlenovej vňate, nadrobno pokrájanou cibuľou, dvomi prelisovanými strúčikmi cesnaku a jedným decilitrom sladkej smotany. Pridáme soľ, mleté čierne korenie podľa chuti a premiešame.