Rybie filé v cestíčku
2015-09-29Ingrediencie
- 600 g rybieho filé, soľ, 2 vajcia, 4 lyžice bieleho vína, hladká múka, tuk na vyprážanie.
Postup
Krok 1
Rybie filé pokrájame na rezne a osolíme. Z vajec, vína a múky vymiešame hladké cestíčko, do ktorého namáčame pripravené rezne a vypražíme v rozohriatom tuku z obidvoch strán do červena.