Placky z ovsených vločiek s cesnakom
2015-01-23- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z ryže, strukovín, obilnín
Ingrediencie
- 250 g ovsených vločiek, mlieko, 2 vajcia, soľ, 4 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, 2 lyžice hladkej múky (najlepšie cícerovej), 1 lyžicu oleja.
Postup
Krok 1
Ovsené vločky dáme do misky a zalejeme ich mliekom. Vložíme do mikrovlnnej rúry na 5 minút. Vločky necháme vychladnúť, pridáme vajcia, soľ, prelisovaný cesnak, múku a olej. Premiešame. Zmes naberiem lyžicou, dáme do múky a vytvarujeme guľku, ktorú pomúčenými rukami sploštíme na placku a vložíme do panvice s rozohriatym olejom. Po dvoch až troch minútach obrátime a opražime aj z druhej strany približne dve minúty.