Zemiakovo hlivová príloha

2014-03-22

komentárov
Kategórie: Prívarky, omáčky, prílohy , Teplé

Ingrediencie

2 jarné cibuľky, 3 lyžice oleja, 250 g hlivy, 250 g v šupke uvarených zemiakov, soľ, rascu, 0,5 dl bieleho vína.

Postup

Krok 1

Na oleji speníme nadrobno pokrájané jarné cibuľky. Pridáme na tenké rezane pokrájanú hlivu, osolíme, pridáme celú rascu a premiešame. Dusíme asi 5 minút. Zemiaky pokrájame na hrubšie plátky, pridáme k hlive. Premiešame, podlejem bielym vínom a spolu dusíme ďalších päť minút. Podávame ku grilovanej rybe.