Korenené tuniakove placky
2013-06-02- komentárov
- Kategórie: Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá
Ingrediencie
- 1 konzervu tuniaka, 150 g neochuteného gaštanového pyré, 1,5 cm čerstvého zázvoru, 1 jarnú cibuľku, 1 lyžicu pokrájanej koriandrovej vňate, 1/2 čili papričky bez semienok, 2 vajcia, soľ, arašidový olej.
Postup
Krok 1
Obsah konzervu s tuniakom precedíme. Tuniaka rozdrobíme, zmiešame s gaštanovým pyré, postrúhaným čerstvým zázvorom, pokrájanou jarnou cibuľkou, vňaťou koriandru, nadrobno pokrájanou čili papričkou bez semienok, dvomi vajcami a soľou. Z hmoty tvarujeme placky ktoré vypražíme na arašidovom oleji.