Grilované sicílske mäsové guľky

• komentárov
• Kategórie: Hovädzie mäso , Mleté mäso , Pečené a grilované mäso
• Kuchyňa: Slovenská

• Čas prípravy : 10 min.
• Celkový čas : 10 min.

Ingrediencie

• 1 kg mletého hovädzieho mäsa
• 1 viazanička petržlenovej vňate
• 1 lyžička morskej soli
• 75 g strúhaného parmezánu
• 75 g strúhanky
• 0,5 dl olivového oleja
• 1 dl plnotučného mlieka

Postup

Krok 1

Hovädzie mäso zmiešame s pokrájanou petržlenovou vňaťou, soľou, parmezánom, strúhankou, olivovým olejom a mliekom.

Krok 2

Z hmoty tvarujeme guľky, ktoré sploštíme a uzatvoríme do grilovacej mriežky.

Krok 3

Nad pahrebou grilujeme z každej strany asi 4 minúty.

 

Majka Faltusová

Viac od tohto kuchára »

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1187

Ohodnoť tento recept

Odosielanie hlasu...

0 ľudí hodnotilo recept

1188

Podobné recepty:

• 

  Baranie saté so sójovou omáčkou

• 

  Bravčové rebierka s feniklom

• 

  Sviečkovica na víne