Nátierka z olomouckých syrčekov

2013-05-09

komentárov
Kategórie: Predjedlá, chuťovky, nátierky , Kombinované nátierky

Ingrediencie

500 g olomoucké syrčekov, 3 lyžice obyčajnej plnotučnej horčice, 2 cibule, 1 lyžičku mletého čierneho korenia, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžicu mletej červenej papriky, 1 lyžičku soli, svetlé pivo.

Postup

Krok 1

Olomoucké syrčeky pokrájame na malé kocky. Pridáme k nim obyčajnú plnotučnú horčicu, nadrobno pokrájanú cibuľu, mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak, mletú červenú papriku, soľ a toľko svetlého piva, aby vznikla pomerne riedka nátierka. Nátierku dáme do pohára, ktorý dobre uzatvoríme a odložíme približne na dva týždne do chladničky. Podávame s cesnakovými hriankami.