Krok 1

Tvaroh vymiešame so žĺtkami, krupicou, štipkou soli, s cukrom a strúhanku. Z bielkov si vyšľaháme sneh a zľahka ho vmiešame do hmoty. Z hmoty tvarujeme guľky, ktoré vložíme do vriacej vody. Keď vyplávajú na hladinu, vyberieme ich dierovanou naberačkou. Podávame s horúcim lesným ovocím a vanilkovou zmrzlinou.