Krok 1

Rožky prekrojíme po dĺžke a potom na približne 0,5 centimetrové kúsky. Vajcia vyšľaháme s mliekom, soľou, muškátovým orieškom a petržlenovou vňaťou. Tekutinou zalejeme pokrájané rožky, pridáme krupicu a zľahka premiešame. Zmes rozdelíme na dve časti z ktorých vytvarujeme dve knedle a zabalíme ich, každú samostatne, do potravinárskej fólie. Vložíme ich do vriacej vody a varíme asi 12 minút.