Marmeládová roláda
2013-04-02- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
Ingrediencie
- 200 g hladkej múky, 1 vrecúško prášku do pečiva, 6 vajec, 2 lyžice vody, marhuľovú marmeládu.
Postup
Krok 1
Hladkú múku zmiešame s práškom do pečiva. V šľahači vyšľaháme šesť vajec a 2 lyžice vody. Postupne prisypávame múku s práškom do pečiva. Šľaháme asi 4 minúty. Na plech papier na pečenie vylejeme cesto. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme 15 minút. Potom znížime teplotu a dopečieme do svetlo hneda. Horúce upečené cesto vyklopíme na čistú utierku, opatrne, ale rýchle, stiahneme papier a upečené cesto zvinieme zo širšej časti aj s utierkou do rolády. Necháme vychladnúť. Rozvinieme a potrieme marhuľovou marmeládou. Potreté cesto zvinieme do rolády. Roládu posypem práškovým cukrom, alebo potrieme krémom.