Krok 1

V elektrickom šľahači vyšľaháme vajcia s cukrom. Šľaháme asi 5 minút. Za stáleho šľahania postupne prilievame olej. Šľaháme ešte dve minúty. Múku zmiešame s práškom do pečiva, škoricou, perníkovým korením, ďumbierom a vareškou zapracujeme do vajcovej hmoty. Jablká ošúpeme, odstránime jadrovník, pokrájam e na kocky a primiešame do cesta. Pekáč zľahka vymastíme olejom a vystelieme papierom na pečenie (namočeným do vody a vyžmýkaným). Cesto vylejeme do pekáča, vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme asi 45 minút. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom a škoricou.