Krok 1

Lososa a zopár surových kreviet pomelieme a dáme na 30 minút do mrazničky. Zľahka zmrznuté mäso dáme do mixéru, osolíme a vymixujeme asi s 1 dl smotany na hladký krém. Dva krajšeky chleba pokrájame, zalejeme zvyškom (0,5 dl) sladkej smotany a pridáme k zmixovanej zmesi spolu so zvyškom nakrájaných kreviet a nasekanou bazalkou. Z hmoty sformujme malé hamburgery, ktoré vypražíme na olivovom oleji a masle. Vypražené hamburgery položíme na opečené krajčeky chleba potreté majonézou a ozdobíme uvarenými krevetami.