Krok 1

V elektrickom šľahači do peny vyšľaháme trstinový cukor s maslom, semienkami vanilky a jedným vajcom. Šľaháme ďalej a postupne, striedavo, pridávame hladkú múku a tri vajcia. Vyšľahané cesto rozdelíme do dvoch tortových foriem, vymastených a múkou vysypaných a pečieme 25 až 30 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia. Sirup uvaríme z vody a cukru. Vodu a cukor za stáleho miešania varíme asi 10 minút. Upečené korpusy plošne rozrežeme na dve časti. Všetky štyri časti potrieme sirupom a odložíme na 20 minút do chladničky. Krém: v elektrickom šľahači vymiešame zmäknuté maslo s práškovým cukrom a niekoľkými kvapkami vanilkového extraktu. Krémom potrieme jednotlivé vrstvy korpusu zľahka vrch aj bočné steny a tortu odložíme do chladničky. Po dobrom vychladnutí potrieme hrubšou vrstvou krému vrch a bočné steny.